青春聚力防霉变，科技赋能保粮安

近日，河南科技大学食品与生物工程学院 “粮安卫士 —— 防霉保粮助力颗粒归仓” 实践团在洛阳市开展了一系列实践活动，通过与企业合作、政府对接以及实地考察，为保障粮食安全、推动乡村振兴贡献了高校力量。​
为深入贯彻习近平总书记关于国家粮食安全的重要论述，积极响应乡村振兴战略部署，河南科技大学食品与生物工程学院组建了此次实践团。团队成员涵盖研究生、党员及本科学生，在样品检测、企业调研、政策宣讲等方面分工明确。​ 实践伊始，团队前往洛阳希望生物科技有限公司进行产品调研。在企业内，实践团实地考察了研发实验室、生产车间及应用展示区，详细了解了生物制剂在抑制小麦霉菌生长、降低毒素污染方面的技术原理与实际效果。通过与技术人员的座谈，团队记录了产品在小麦、玉米等粮食种植、仓储环节的使用方法、推广案例及成本效益，为后续优化防霉保粮技术积累了关键数据。​ 随后，实践团与偃师区顾县镇政府完成对接工作。实践团向镇政府负责人汇报了实践方案，包括河南省小麦主产区样品采集计划、粮食安全政策宣传安排及后续检测分析流程。双方就当地小麦种植现状、霉菌污染防治难点等问题进行了深入交流，并就调研区域划定、农户走访协调等事宜达成一致，为后续团队深入田间地头调研考察搭建了基层协作平台。
在 7 月至 8 月期间，实践团将持续深入周口、洛阳、商丘、安阳等小麦主产区，开展样品采集、政策宣讲及实验室检测分析工作。团队旨在通过这些工作，摸清小麦、玉米霉菌毒素污染状况，为当地优化种植模式、提升粮食质量安全提供科学依据，助力乡村振兴产业发展。​
此次“三下乡”社会实践活动不仅为保障国家粮食安全提供了科学支撑，也为乡村振兴战略的实施注入了新的活力。未来，河南科技大学“粮安卫士”实践团将继续发挥专业优势，为推动农业现代化、实现乡村全面振兴贡献更多力量。