浙大城市学院法学院学子调研无堂食外卖治理难题，以青年智识护航民生食安

伏暑临杭，浙大城市学院法学院“基于浙江 11 市无堂食外卖食品安全治理探究”暑期社会实践团队深入杭州沿街商铺、外卖集置点位开展实地走访调研。队员们佩戴实践工作牌，分小组走访零散经营商户、外卖骑手、市场监管工作人员。同学们以自身专业视角认真倾听商户、骑手的真实心声，细致记录无堂食外卖治理过程中的现实问题。

穿行于杭城街头巷陌，队员静心倾听一线从业者的切身感悟。商户、外卖骑手结合自身日常经历，娓娓道出零散经营模式下食材存放、后厨管理、日常监管中的现实困扰，同时也分享了入驻外卖集置点之后经营环境的真切变化。大家敞开心扉的讲述，将行业发展里的实际利弊客观呈现出来，为团队跳出书本理论、立足现实场景开展课题研究积攒了鲜活详实的一手资料，让调研过程走深走实。


经过多轮深度沟通，同学们对于无堂食外卖行业发展现状形成更加立体全面的认知。无堂食外卖依托线上平台蓬勃发展，便利市民日常用餐，但此经营模式也易暗藏诸多食品安全隐患。商户与骑手真实的体会，让同学们真切看到无堂食外卖集置点改革的优势与现存短板，坚定大家深挖问题、提出合理化治理建议的信念。大家意识到无堂食外卖治理并不只是简单约束商户经营，而是一场兼顾民生便利、商家生存和食品安全的系统性工程。

随着调研持续推进，全体队员愈发感受到青年法科学子肩负的时代责任。接下来团队会继续走访多地，整理访谈素材、归纳现存问题。未来同学们立足法学与行政管理专业优势，梳理无堂食外卖治理的现存困境，把调研素材转化为合规可行的对策建议，助力完善无堂食外卖监管制度，用青年智慧守护群众舌尖上的安全。