西农学生团队深入刘集镇开展奶山羊产业调研

         8月16日，西北农林科技大学动物医学院的三下乡团队赴陕西富平县刘集镇奶山羊产业综合服务中心开展调研活动。实地调研奶山羊产业发展，探索乡村振兴的“刘集模式”。          富平县刘集镇，作为奶山羊产业的核心区域，凭借得天独厚的自然条件和深厚的历史底蕴，成为全国最大的奶山羊基地县。刘集镇地处富平县川原地区，位于县城正东16公里处，是富平县海拔最低处，属暖温带大陆性气候，适宜奶山羊繁衍生息。全镇以奶山羊养殖为农业主导产业，依托红星乳业、圣唐乳业等龙头企业，建设奶山羊规模化养殖场区23个、培育家庭农场200余个，全镇奶山羊存栏8万余只，年产羊奶3.5万吨，鲜奶产值2亿元，奶山羊产业实现产值4.8亿元。
调研团队抵达后，在工作人员的引导下，参观了服务中心的现代化养殖设施、先进的挤奶设备以及完善的疫病防控体系。学生们对奶山羊养殖的各个环节有了直观的认识，也对当地产业发展的规模与水平表示赞叹。在随后的调研讨论会上，综合服务中心的负责人详细介绍了当地奶山羊产业的发展历程、现状以及未来规划。他指出，近年来，刘集镇通过引进优良品种、推广科学养殖技术、加强品牌建设等措施，奶山羊产业取得了显著成效。同时，刘集镇积极发挥农业产业化龙头企业的带动作用，创新“龙头企业+合作社+农户”的合作模式，完善农户利益联结机制，不断增强农业产业化龙头企业带动产业发展和带动农民增收的能力。          刘集奶山羊养殖的发展与进步，正如乡村振兴的“牧羊曲”，生生不息。从传统的家庭养殖到现代化的规模养殖，从单一的奶源供应到全产业链的协同发展，刘集镇的奶山羊产业在创新与实践中不断蜕变，成为乡村振兴的生动实践。也让青年学子们深刻意识到，黄土地上崛起的乳业与这里的人民共同谱写着乡村振兴的壮丽乐章。